Pour 8 personnes 2 boites de thon au naturel de 140 g 3 oeufs une bonne grosse cuil.à soupe de moutarde 20 cl de crème liquide a 5% 1cuil.à soupe de maïzena 50 g de tomates séchées 60 g de gruyére allégé 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf pour dorer Dans...

Moule tablette pour 16 carrés Pour le croustillant praliné 65 g de gavottes 50 g de chocolat au lait 40 g de chocolat blanc 80 g de pralinoise Broyez les gavottes. Faites fondre les chocolats au bain-marie puis ajoutez le praliné. Mélangez les gavottes...

Pour 16 carrés 3 oeufs 45g de farine 45g de maïzena 40g de sucre 1/4 de litre de lait 1 petite banane 1 grande pomme Préchauffer four th. 6 (200° C) Épluchez la pomme et coupez la en petit des, coupez la banane en rondelles et garnissez votre moule. Battez...

Pour 4 personnes 250 g de saumon cuit Un briquette de 200 ml de créme allégée 4 œufs battus sel, poivre ciboulette : Faire préchauffer le four à 180° Malaxez à la fourchette la moitié du saumon cuit, ajouter les autres ingrédients et bien melanger Ajouter...

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Pour 20 / 24 personnes Pour le biscuit royal : 6 blancs d'oeufs (180 g) 30 g de sucre roux 50 g de sucre en poudre 130 g de poudre d'amandes 80 g de sucre glace 30 g de farine ​ Préchauffer le four à 210°C (th.7). Monter les blancs d'oeufs en neige en...

Pour 20 personnes Crème brûlée à l'orange Vous pouvez préparer votre créme brulée la veille et la laisser au congélateur Préparation 25 minutes Cuisson: 60 minutes Froid: 2 h 30 minutes 20 cl de lait Les zestes de 2 oranges 100 gr de jaunes d'oeufs (5...

Ingrédients pour la génoise 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préparez tout ce dont vous aurez besoin avant de vous lancez, Préchauffez le four à 180°C (th 6). Mélangez la levure à la farine. Séparez les blancs des jaunes...

Pour 4 personnes 1kg de pomme de terre 20 cl de lait 1/2 230 g de chair de crabe 130 g thon sel, poivre, noix de muscade ciboulette Dans une casserole d'eau salée, cuire les pommes de terre préalablement épluchées pendant 25 à 30 minutes. Mettez le lait...

Lundi : M : Lasagnes chévre épinard 8pp S : Tarte aubergines bolognaise & salade 5pp Mardi M : Brandade de morue 6pp S : Cake tomate séchées parmesan & salade 6pp Mercredi M : Haricots blancs gratinés 5pp S : Flan aux legumes et salade 6pp Jeudi M : Couscous...