750 grammes
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A table les copines  ...

Bienvenue dans ma cuisine légére & variée ! Conseillére Demarle j'adore cuisiner et c'est tout simplement que je partage avec vous mes menus, mes recettes et mes astuces... C'est que du bonheur ...

Croque tablette au curry

Publié le 16 Juillet 2014 par Jessie dans Plats

Croque tablette au curry

Pour 16 carrés 12 tranches depain de mie (petite) 8 tranches de fromage à croque monsieur 4 tranches de jambon 25 cl de crème à 5% 2 oeufs curry sel, poivre Préchauffez votre four à 180°c (Th.6) à chaleur tournante. Mélangez la crème avec les oeufs, salez,...

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Omelette roulé bacon

Publié le 16 Juillet 2014 par Jessie dans Plats

Omelette roulé bacon

Ingrédients pour 4 personnes: 1 courgette moyenne 100 g d'allumettes de bacon 6 œufs 200 g de champignons 60 g de gruyére allégé sel, poivre, origan, basilic Couper la courgette en rondelles et émincer les champignons pelés. Les mijoter dans une poêle...

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Cake moelleux aux jaunes d'oeufs

Publié le 16 Juillet 2014 par Jessie dans Desserts

Cake moelleux aux jaunes d'oeufs

Pour 16 carrés 4 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 200g de sucre en poudre 100 g de fromage blanc 0% 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre mou 1 c-a-s de rhum 1. Fouetter l’oeuf, les jaunes et le sucre. 2. Ajouter le fromage blanc, puis...

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Clafouti brocoli mozzarella

Publié le 16 Juillet 2014 par Jessie dans Entrées

Clafouti brocoli mozzarella

Pour 12 clafoutis (empreinte briochette) 75 g de farine 4 oeufs 100 g de fromage blanc 0% 30 cl de crème liquide à 5% 1 tête de brocolis 2 boules de mozzarella sel, poivre Coupez, lavez et faites cuire le brocolis à la vapeur pendant 25 mn. Dans un cul-de-poule,...

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Cake chorizo

Publié le 9 Juillet 2014 par Jessie dans Plats

Cake chorizo

Pour 16 carrés 160 gr chorizo (fort pour moi) 3 oeufs moyen 250 gr de yaourt à la grecque 1 gr de sel 2 pincées de piment d'Espelette 1 cc d'herbes de Provence 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr d'Etorki (fromage basque) 35 gr d'huile...

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Flan de courgette vache qui rit

Publié le 4 Juillet 2014 par Jessie dans Entrées

Flan de courgette vache qui rit

Pour 12 flans 2 courgettes 1 échalotes 20cl de crème fraîche liquide 35 g de maïzena 4 oeufs 8 portions de vache qui rit sel, poivre, persil Laver les courgettes , et les raper, émincé l'échalotte Dans un saladier , mettre la crème, la maïzena,les oeufs...

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Mini st honoré noisette et ganache praline

Publié le 4 Juillet 2014 par Jessie dans Desserts

Mini st honoré noisette et ganache praline

pour 26 mini st honoré Pour les biscuits : 90 gr de sucre 30 gr poudre de noisette 1/2 cc de levure 60 gr de beurre 60 gr de farine 2 oeufs Pour la ganache 100 g de crème liquide à 5% (On ne rigole pas j'avais que ça) 200 g de pralinoise (Poulain dessert)...

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